辣椒炒咸菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材备好
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点击查看大图 咸菜切小片,清水侵泡至少一个小时
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点击查看大图 大葱切段,蒜切片,干辣椒切段备用
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点击查看大图 青椒、洋葱切丁备用
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点击查看大图 热锅热油,中火,先下几粒花椒,放入葱段、蒜片,干辣椒,炒香
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点击查看大图 放入泡好的咸菜翻炒片刻
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点击查看大图 放入青椒、洋葱翻炒均匀,放生抽、蚝油、一点盐、一勺白糖、一点点白醋、鸡精翻炒均匀,撒上熟白芝麻
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最后一步
点击查看大图 完成啦,就着新出锅的大馒头,好幸福
小贴士
线椒、朝天椒、螺丝椒,小米辣均可,要多放些葱,白糖是必放的,不说了我要去吃了,拜拜~
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-07
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