麻辣巴沙鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料大合照主菜:巴沙鱼500g配菜:土豆片&土豆粉调料:青花椒鱼调料&小米辣段、蒜片、生姜片、青花椒、青辣椒段香菜切段备用
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点击查看大图 巴沙鱼切片,加入好人家腌鱼包(小粉)、姜片、生抽、料酒,戴上一次性手套抓匀
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点击查看大图 加入油&花椒油,油热后加入小米辣段、蒜片、生姜片、青辣椒段、青花椒
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点击查看大图 加入好人家调料包一半即可,翻炒
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点击查看大图 加入水,大火煮沸
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点击查看大图 加入配菜土豆片&土豆粉,小火煮两分钟左右
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点击查看大图 加入腌制好的鱼片
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点击查看大图 小火煮两分钟左右
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点击查看大图 装盘,表面放花椒&辣椒包(调料包里自带)
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点击查看大图 锅内烧热油,浇上,滋啦
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最后一步
点击查看大图 加入香菜点缀,完成✅
小贴士
1.鱼调料包里有腌制包、调料包、花椒包 2.调料包很咸,放一半就够了
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发布于 2020-04-07
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