鸡排
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸肉中间切开,不切断
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点击查看大图 用刀背拍打
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点击查看大图 加入生姜,料酒,蚝油,盐,生抽,腌制20分钟(有奥尔良腌制粉的,就用,放了这个粉,可以不放蚝油,生抽,盐)
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点击查看大图 沾一层淀粉
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点击查看大图 鸡蛋打散
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点击查看大图 一层蛋液
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点击查看大图 一层面包糠(记得按压一下)
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点击查看大图 放入空气炸锅(140度,20分钟,要看自己的锅,适当调整)(用油的话,60度,炸到外表酥脆)
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部9个步骤
发布于 2020-04-07
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