咖喱鸡肉饭
3477人浏览 · 5人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鸡小腿
3块
、
咖喱块
3块 、
玉米淀粉
适量(1勺) 、
米饭
1碗 、
黑芝麻
少许 、
土豆
1个 、
胡萝卜
1根 、
大葱
适量 、
姜
2片 、
蒜头
3瓣 、
味极鲜
1勺
、
料酒
1勺 、
盐
2克 、
糖
适量 烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 备料,一人份,喜欢带点骨头的鸡腿肉,所以用的鸡小腿,洗净切块,土豆、胡萝卜切滚刀块,葱姜蒜切好备用。
-
2/7
点击查看大图 鸡腿肉焯水捞出控干水分备用。
-
3/7
点击查看大图 热油,放葱姜蒜炒香,放入胡萝卜块煸炒。
-
4/7
点击查看大图 当土豆块煸炒。
-
5/7
点击查看大图 放鸡腿肉,咖喱块,放少许盐、糖、味极鲜、料酒,加适量水小火焖煮半小时左右。
-
6/7
点击查看大图 开大火收汤汁,调一碗淀粉水勾芡。
-
最后一步
点击查看大图 装盘,撒少许黑芝麻,一碗咖喱鸡肉饭就好啦,和家里小盆友一人一碗,午餐解决。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-07
换一个做法相关分类
相关推荐
-
冷年冬四喜东北丸子 (全网首创)52720人看过
-
爽口藤椒鱼4376人看过
-
#年在一起 鲜才够味#菠菜味鸡肉卷饼50664人看过
-
#做川菜,用豪吉#椒辣玉米饺43032人看过
-
#做川菜,用豪吉#川味芋儿烧排骨15933人看过
-
#奶香四溢 暖锅佳味#小龙虾芝士滑蛋饭31080人看过
-
我爱菁糕
-
20250108 星期四 农历腊月初九 荠菜馄饨太好吃了~ 热热的上海荠菜大混沌,烤红薯🍠,很喜欢的一餐,给自己和先森做的早餐。 早餐 1、虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 2、上海荠菜大馄饨 自己挖来的荠菜 荠菜和青菜🥬先用开水焯一下过冷水 挤干水分切好,夹心肉也切好 事先浸泡好的香菇黑木耳开洋也切碎 冬笋切成细丁 锅内放油先炒香菇炒出香味加入冬笋碎 加入黑木耳和开洋 待锅凉后拌入荠菜青菜肉末 加入盐和少许盐调味 馄饨汤料:紫菜虾皮葱花猪油榨菜丝和食盐 3、空气炸锅烤红薯🍠45分钟 蒸玉米🌽 橙子🍊、小番茄🍅蓝莓🫐 鲜牛奶🥛
我家乡的酱油美食 感恩节为TA做顿饭 B妈小厨