水光肌~~五彩小馒头
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材(油可以用黄油,玉米油,猪油,椰子油均可)
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点击查看大图 将面粉,酵母粉,细砂糖和温水混合
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点击查看大图 用筷子搅成棉絮状
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点击查看大图 用手揉成团
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点击查看大图 将面团放在硅胶垫上加入油类(我用的黄油)继续揉
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点击查看大图 揉至面团的切面细腻没有大气泡
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点击查看大图 将面团分成50g一个的小面团加入喜欢的色粉揉匀
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点击查看大图 整型成如图所示的圆柱形
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点击查看大图 放入容器内盖保鲜膜发酵至两倍大,开水入锅蒸10分钟,焖5分钟,开盖取出
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部10个步骤
发布于 2020-04-07
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