减脂解腻(・ω< )★:鲜香脆嫩的凉拌藕片
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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鲜藕切片。我用的是速冻藕片，冷水化开后改刀成薄片。
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水烧热放入藕片水开煮5-7分钟至断生。
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煮藕片的同时，蒜拍碎切末，准备川椒丝。
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藕片煮好后取出过两遍凉水，控干水分备用。
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藕片上放入蒜末，辣椒丝，黑芝麻，放适量盐，生抽，陈醋。
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热锅冷油放入四川麻椒烧热，趁热浇在调料上。
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7/13
拌匀即可(・ω< )★。
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装盘完成。
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成品图1(・ω< )★。
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成品图2(・ω< )★
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11/13
搭配一份炒油菜。
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12/13
减脂解腻(・ω< )★，色香味意型俱全哦～～
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最后一步
上桌被抢光٩(๑^o^๑)۶
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展开全部13个步骤
发布于 2020-04-07
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