妈妈时代的月子餐~红糖鸡蛋馓子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备三个鸡蛋备用
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点击查看大图 锅里清水烧开
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点击查看大图 打入鸡蛋
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点击查看大图 打好鸡蛋后,用筷子在蛋黄上戳个洞,这样能熟快些,不会糖心
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点击查看大图 月子不能吃生水,可以把锅里汤成点在哺乳期妈妈碗里
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点击查看大图 在倒回锅里
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点击查看大图 鸡蛋完全熟了再加馓子
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点击查看大图 加入适量馓子
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点击查看大图 加馓子同时可以胡椒粉加进去胡椒粉是祛湿的,奶奶那时代都买不起胡椒粉,一个月子也不知道能不能吃两次妈妈时代就是碗底剩了胡椒粉辣都不吃了到我时候,好像已经不吃这样月子餐了
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点击查看大图 关火,用勺子搅拌一下,让馓子完全吸取汤汁
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点击查看大图 这样就可以出锅了
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点击查看大图 在刚才烫好的碗里加入红糖
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点击查看大图 然后成入鸡蛋,馓子
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点击查看大图 真的很美味,妈妈到现在还想这一口
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最后一步
点击查看大图 鸡蛋这样做也保留了自身的营养,月子吃下奶哦
小贴士
馓子加入时需要关火,不然馓子会粘了! 也可以把馓子直接放碗里用鸡蛋茶冲!
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发布于 2020-04-07
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