葱爆肥肠
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
猪大肠
300克
、
大葱
半根 烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 猪大肠清理干净,沥干水分。
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2/7
点击查看大图 切块
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3/7
点击查看大图 大葱洗净切片。
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4/7
点击查看大图 铁锅烧红,将肥肠倒入,炒水。
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5/7
点击查看大图 铁锅烧红入油,八成熟,倒入肥肠,翻炒出油。
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6/7
点击查看大图 加入少许鸡精、料酒、白醋、生抽,拌匀后加入葱段、少许酱油、香麻油,继续翻炒。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘。
小贴士
这道菜关键是肥肠要选好,洗干净,并且要切大块,这样才有口感。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-06
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