#换着花样吃早餐#湿炒牛河

一颗萌柚子

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  牛肉逆着纹路切成片

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  加一勺沙茶酱、一勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉、少许食用油腌制半小时

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  调酱汁：一碗水淀粉，加两勺沙茶酱，两勺生抽，少许盐和糖

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  芥兰洗净切成段，梗和叶子分开

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  热油下入河粉翻炒

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  加入一勺酱油炒匀，炒好出锅装盘

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  热油下入牛肉炒至七成熟捞出

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  先下入芥蓝梗翻炒

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  再下叶子翻炒

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  倒入酱汁和牛肉煮一下

• 最后一步
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  出锅，拌匀

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发布于 2020-04-06

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