牛肉丸番茄小火锅
17.0万人浏览 · 1168人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 准备食材:番茄切颗粒牛肉丸和鱼皮饺子提前1小时解冻,牛肉丸切十字头鲜虾去虾线,去头洗干净香菜切段海鲜菇洗干净
-
2/11
点击查看大图 热锅冷油倒入番茄,大火炒
-
3/11
点击查看大图 炒到有点粘稠感就可以了
-
4/11
点击查看大图 加入适量的开水中火煮大概15min,跟平时煮番茄汤一样,得熬出一锅好喝的番茄汤底
-
5/11
点击查看大图 牛肉丸和鱼皮饺比较难熟,开大火,加入这两种丸
-
6/11
点击查看大图 煮一小会后,加入海鲜菇
-
7/11
点击查看大图 等到牛肉丸十字头煮开了后,就表示丸已经熟了。加入虾,煮30秒。
-
8/11
点击查看大图 放入香菜,30秒后加入适量盐即可关火。
-
9/11
点击查看大图 盛起~
-
10/11
点击查看大图 牛肉丸Q弹鱼皮饺的饺子皮有点小韧,鱼味好浓
-
最后一步
点击查看大图 这次煮了米饭,下次如果煮面,汤汁浇面,超棒的。
小贴士
1.番茄一定要先热锅冷油炒,这是番茄汤的关键。 2.番茄汤直接加开水。 3.牛肉丸先切十字头,开花了表示煮熟了,或者牛肉丸浮起来表示煮熟了。 4.虾容易熟,大概1~1.5分钟即可。 想吃,关注微信公众号“食言食美”~
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-04-06
换一个做法相关分类
相关推荐
-
牛肉烩胡萝卜土豆西红柿10926人看过
-
#我家乡的酱油美食#低脂健康,油香虾鲜——油菜炒虾仁34850人看过
-
超下饭的紫苏排骨4019人看过
-
柠檬抹茶旅行蛋糕7758人看过
-
#节日美味就这么简单#牛肉卷饼28807人看过
-
葱油饼10222人看过
-
麻辣羊肉面妞妞妈妈吖
-
20250101 星期三。农历腊月初二 开始做一件事的斗志和干劲很重要,坚持下去的毅力也很重要。2025年坚持做我的早餐! 新年快乐🎈🎊 早餐 1、炒面 炒面的配料 豆干蘑菇肉丝冬笋金针菇 豆干切好,里脊肉笋也切成丝 台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮 煮至面条中间白芯一点点即出锅 快速过冷水沥干水分备用 锅内放食用油先炒笋丝 再加入蘑菇、肉丝 豆干煸炒一下 加入少许生抽炒配料 放入沥干水分的面条🍝和金针菇 加入少许老抽和盐 这时用筷子一起锅内搅拌 最后加葱花 味道比较入味还是很好吃😋 2、番茄肉丝鸡蛋汤 番茄🍅鸡蛋🥚笋丝磨菇肉丝汤 番茄切成小块 榨菜切丝 鸡蛋放点盐打散备用 锅内倒入适量开水加入笋丝、番茄🍅 肉丝、蘑菇🍄🟫 煮一下加入榨菜丝和鸡蛋液 加入少许盐和糖调味,出锅前加入葱花即可 3、蒸玉米🌽 4、银耳和鲜牛奶🥛 蓝莓🫐草莓🍓和小番茄
我家乡的酱油美食 感恩节为TA做顿饭 B妈小厨