手工自制柑普茶
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时间:15分钟
食材清单
正宗新会柑
、
普洱茶
烹饪步骤
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点击查看大图 首先要买到做茶的青柑,洗干净外表,摘掉枝叶
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点击查看大图 开孔,某宝上有专用的开孔器卖的,然后把里面的果肉挖干净,冲洗掉果汁,稍微晾干壳里的水备用,盖子也要晾干哦
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点击查看大图 晾干水之后就可以放茶叶了,通常我是前一天洗干净第二天的中午就可以放茶叶了,具体还是要根据实际情况而定,因为水没晾干就放茶叶很容易发霉的,茶叶放九分满就差不多了
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点击查看大图 放茶叶后晒两天左右就可以封盖,再晒十天左右,其间必须要底面轮流晒的哦
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点击查看大图 完全晒干的柑普茶用包装纸包好装瓶,置阴凉通风处放好,喜欢青柑香味的放半年左右就可以泡来喝了,喜欢陈皮味浓的可以放三年左右泡来喝,那时的柑普茶就已经陈化了,比较香醇了
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最后一步
点击查看大图 喝吧!哈哈
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发布于 2020-04-06
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