笋子烧肉,家常烧好吃不腻
4.7万人浏览 · 212人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/20
点击查看大图准备一坨嘎嘎 1.5cm*1.5cm 小坨切好(大约就行)
-
2/20
点击查看大图拿出笋子滚刀切法成小块(我的笋子是小山坡上,自己掰回来的)
-
3/20
点击查看大图冷水下锅烧开liao~一下
-
4/20
点击查看大图烧开泡一会儿 捞出
-
5/20
点击查看大图重新加入冷水泡着备用
-
6/20
点击查看大图姜 蒜 泡姜 泡椒备料
-
7/20
点击查看大图旁边烧菜锅儿 烧水 ~准备
-
8/20
点击查看大图起锅烧油
-
9/20
点击查看大图先炒肥肉~
-
10/20
点击查看大图再加入瘦肉~一起炒
-
11/20
点击查看大图放入些许 第六步的备料生抽 老抽 醋 糖炒一下~
-
12/20
点击查看大图倒入笋子翻炒~
-
13/20
点击查看大图摊开来~烧一烧~大概翻炒6分钟左右
-
14/20
点击查看大图倒入刚刚烧好水的锅里~水没过菜就行盖好锅儿盖~
-
15/20
点击查看大图大火烧开转中火~继续烧中途开盖 翻拌一下 以免糊锅
-
16/20
点击查看大图烧到还剩1/4的水关火
-
17/20
点击查看大图装盘~
-
18/20
点击查看大图笋子香~
-
19/20
点击查看大图瘦嘎嘎~酥烂~
-
最后一步
点击查看大图肥嘎嘎~软糯~
4/20
展开全部20个步骤
发布于 2020-04-06
换一个做法相关分类
相关推荐
-
space 外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚6699人看过 -
space 清炒蒜苔10668人看过 -
space 云南春日宴~干椒皂角尖8315人看过 -
space 油爆小河虾9036人看过 -
space 红糖年糕2太好吃了11122人看过 -
space 红烧鳐鱼45684人看过 -
space 20250329 星期六 农历三月初一 🍵📚在重复的生活里 寻找生活的美好 每一天都认真对待 每个清晨都认真说 ✨早安✨ 早餐 B爸要喝小米粥加了点藜麦 做牛肉饼还有半个洋葱那炒个鸡蛋吧 牛肉汉堡 牛里脊和猪里脊洋葱鸡蛋 半斤牛里脊和1小块猪里脊剁成末 洋葱切成碎粒用油煸炒香后摊凉备用 用一只深碗里放入牛肉末、猪肉末和炒过的洋葱末 打入自己家的二个鸡蛋2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油,加入黑胡椒粉,朝同一个方向搅拌上劲,做成圆饼用平底不粘锅双面煎熟 今天的汉堡是豪华版 牛肉饼番茄🍅煎蛋🍳现剥的虾仁🍤 给B爸拌了沙拉 蒸红薯🍠南瓜🎃和点心 鲜牛奶🥛 泰柚、小番茄🍅和蓝莓🫐春日烟火气 美食日记 B妈小厨 -
space 家常菜小维sinx