香卤牛腱子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 卤料如上图
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点击查看大图 水刚好没过牛腱子,水开后,转小火,炖1个钟
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点击查看大图 筷子轻松叉进牛腱子就可以了,然后再浸泡几个钟,之后放冰箱冷藏,我一般是隔天切片
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最后一步
点击查看大图 切片,可以直接吃,可以凉拌,可以做牛肉面这次买的牛腱子不理想,筋好少呀
小贴士
一定要冷藏几个钟之后才能切片
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展开全部4个步骤
发布于 2020-04-06
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