春天的味道~香椿芽炒饭#换着花样吃早餐#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 火腿切丁备用。
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点击查看大图 鸡蛋打撒,加入少许盐拌匀。
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点击查看大图 红萝卜去皮切丁备用。
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点击查看大图 香椿芽很多伙伴没见过,所以拍张图给大家看看,这是香椿树的嫩芽部分,只有这部分嫩的是能吃的。
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点击查看大图 香椿芽冲洗干净控干水分。也可以焯水一分钟再捞起控干水分。
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点击查看大图 切成末放入容器中。
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点击查看大图 加入适量白芝麻,喜欢辣的可以加点辣椒粉。
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点击查看大图 加入适量盐拌匀,放一边备用。
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点击查看大图 奶锅里倒入适量油烧热,再淋在香椿芽上,拌匀放一边备用。
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点击查看大图 热锅热油放入米饭炒散。
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点击查看大图 加入蛋液炒匀。
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点击查看大图 放入红萝卜和青豆翻炒。(红萝卜和青豆可以提前焯水断生)
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点击查看大图 加入火腿丁翻炒至所有食材熟透。
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最后一步
点击查看大图 香椿芽稍微控下油,倒入米饭中翻炒均匀即可。
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发布于 2020-04-06
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