#换着花样吃早餐#吐司小蛋糕
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时间:15分钟
食材清单
吐司5片
、
紫薯
350克 、
香芋
500克 、
白糖
20克 、
炼乳
40克 、
牛奶
30ml 、
蓝莓酱(可以换成其他酱也可以不用)
10克
、
酸奶
2杯 、
小番茄
3颗
、
水果麦片
10克 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 紫薯350和香芋500切成小块 这个分量可以做5个小蛋糕的内馅 可以按自家食量增减原材料
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2/10
点击查看大图 高压锅大火转小火 整时长20分钟 切更小一点应该15分钟够了
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3/10
点击查看大图 加入白糖 20克 炼乳40克 牛奶20ml 这个没标准的,可以拌好尝一下(喜欢甜的可以按个人口味增加)牛奶按个人的机器添加,我的料理棒必须有点水分才能搅拌,不需要太多
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4/10
点击查看大图 先用勺子粗压一下,再用料理棒打成泥没有料理棒可以先压成粗泥再用比较细的滤网过滤一边,也是很细腻的。因为很软过滤也是很快的
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5/10
点击查看大图 这样才能入口细腻,棉柔
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点击查看大图 吐司用小刀切出里面的部分
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7/10
点击查看大图 吐司一二三片都涂上厚厚的香芋紫
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8/10
点击查看大图 第四片涂上蓝莓酱(可以换成其他的酱也可以继续涂香芋紫)
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9/10
点击查看大图 如图
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最后一步
点击查看大图 淋上酸奶,撒上麦片和小番茄酸奶提前从冰箱取出,不然淋的时候流动性太差
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展开全部10个步骤
发布于 2020-04-06
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