黑胡椒牛排
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图腌制牛排。少许盐和黑胡椒洒在牛排上,用手按摩。
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2/3
点击查看大图包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制半天
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最后一步
点击查看大图烤箱220℃预热10分钟烤盘铺锡纸,刷少量橄榄油,放入牛排刷黑胡椒酱,进烤箱,计时每三分钟一翻面,根据喜欢的熟度取出。我一般给娃愿意全熟,总计12分钟正好。需要熟得更焦一些的就15分钟。取出配菜,少量意大利面。OK啦
小贴士
1.按摩很重要。 2.高温预热,锁住水分,更鲜更嫩 3.每三分钟反面效果更佳。
发布于 2020-04-05
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