排毒减肥❤️苦瓜炒鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 苦瓜洗净用刀从中间切开挖去内瓤切薄片,用一勺海盐腌制备用
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点击查看大图 两个鸡蛋打碎加入一点料酒和海盐搅匀打散备用
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点击查看大图 葱姜蒜切末儿
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点击查看大图 热锅入油
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点击查看大图 倒入鸡蛋液从火上移开,迅速翻炒弄碎
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点击查看大图 盛出备用
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点击查看大图 再次热锅入油
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点击查看大图 葱姜蒜末儿爆香
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点击查看大图 倒入苦瓜翻炒
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点击查看大图 苦瓜断生后加入鸡蛋翻炒炒制过程中没有再放盐因为腌制的苦瓜和鸡蛋液已经有盐分了
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最后一步
点击查看大图 翻炒均匀后就可以出锅啦~❤️Yummy
小贴士
1⃣️炒苦瓜一定要大火快炒哦,这样炒出来的苦瓜爽脆碧绿又美味 2⃣️对苦味接受度低的童鞋,记得腌制苦瓜后要用清水清洗一下哦。 3⃣️做了第二步⬆️的童鞋,记得最后再放点盐哦❤️
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展开全部11个步骤
发布于 2020-04-05
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