独家|美式简餐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
黑椒烤肠
2根
、
培根
2片 、
全麦吐司
1片 、
鸡蛋
2个 、
圣女果
5-6个 、
生菜叶
2-3片
、
苹果
3-4切片 、
柠檬
1切片 、
小酸黄瓜
3根
、
牛油果酱
1勺
、
黑胡椒
少许 、
食盐
少许 、
迷迭香碎
少许
、
黄油
2小块 烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 准备好所需的各种食材
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2/13
点击查看大图 吐司十字切开成小三角形
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3/13
点击查看大图 黄油起锅,转小火
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4/13
点击查看大图 吐司烤至淡淡的金黄色即可,撒上黑胡椒,出锅备好
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5/13
点击查看大图 黑胡椒肠双面斜刀切缝,培根一分为二
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6/13
点击查看大图 放入锅内小火煎3-5分钟,中间经常翻一下面,防止煎糊
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7/13
点击查看大图 出锅控油备好,撒少许黑胡椒和迷迭香碎
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8/13
点击查看大图 鸡蛋打碎搅匀,加几滴清水会更嫩些
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9/13
点击查看大图 黄油热后入锅,小火!待蛋液快成型时不停翻炒
-
10/13
点击查看大图 翻炒时用炒勺快速将炒蛋捣碎,撒少许食盐,迅速出锅备好
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11/13
点击查看大图 将圣女果切半,苹果片斜角对切,煎培根切成小块放入沙拉中,倒入一勺牛油果酱拌匀,挤几滴柠檬汁在上面
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12/13
点击查看大图 撒少许黑胡椒在碎蛋上,小酸黄瓜切片入盘
-
最后一步
点击查看大图 煮一杯香浓的美式就齐活儿了!现在,咱们开吃!!!
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-04-05
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