时令腌菜:腌糖蒜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 蒜剥皮削根,洗净晾干
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2/5
点击查看大图 食用水加盐腌制24小时,去除蒜的辣味和多余水分,沥干装盒,放两个辣椒,几片姜
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3/5
点击查看大图 准备陈醋和糖
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4/5
点击查看大图 醋糖2⃣️:1,搅匀糖完全溶化。
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最后一步
点击查看大图 倒入没过蒜,泡30天即可享用,每天拿出一个,佐餐小菜味道真的棒!
小贴士
可以用白醋,米醋,的比例也可以随自己口味调整,时令鲜蔬变身佐餐美味
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-05
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