三杯鸡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅已经切块,辣椒、生姜、大蒜切好备用
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点击查看大图 国内下入香油煎鸡翅,煎到略焦黄
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点击查看大图 下入姜蒜辣椒小葱炒香
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点击查看大图 沿着锅边加适量清酒/米酒,稍微煮一下
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点击查看大图 再加入适量生抽,翻炒
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点击查看大图 加一点白糖提鲜
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点击查看大图 放入罗勒,翻炒出锅
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最后一步
点击查看大图 装盘开吃
小贴士
1.米酒或者清酒都可以,加过酒之后一定要来着锅煮,让酒的味道挥发一下。 2.米酒,酱油,油的比例根据鸡的量自己调整。
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-05
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