蒸面
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 面条上锅蒸熟 ( 水开后蒸半个小时 )
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2/7
点击查看大图 五花肉切成不粗不细的条条，海带切丝，不要太细了。
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3/7
点击查看大图 绿豆芽焯水断生，泡凉水中备用。
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4/7
点击查看大图 炒菜锅倒油，葱姜蒜爆香，炒肉，放盐、老抽、耗油、十三香调味，然后加入海带丝适当翻炒，加水(第一次做掌握不了份量可以多加点) 煮开，煮个十分钟左右
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5/7
点击查看大图 蒸好的面条放进大盆中，抖落均匀，把刚刚炒好的菜煮好的汤倒进去拌匀(汤可以一次少倒点，把每条面条拌均匀即可) 然后再回锅蒸一二十分钟。
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6/7
点击查看大图 豆芽捞出调味(一点点盐、生抽、香油) 与再次蒸好的面条拌匀即可开吃。
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最后一步
点击查看大图 开动。
小贴士
炒菜可以多放点老抽，面条才会上色。喜欢吃豆角炒菜可以放，我家不吃，所以没放。
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发布于 2020-04-05
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