凉拌西兰花
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西兰花放入盐水浸泡
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点击查看大图 水开放西兰花焯水1分钟多,水里放点盐和油,可以防止变色和维生素的流失
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点击查看大图 放入蒜末蒸鱼鼓油,添加一点凉开水,稀释咸度
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最后一步
点击查看大图 装盘,浇上调料汁,最后热锅热油,浇在顶上。
小贴士
不喜欢吃辣的可以不放辣椒,蒸鱼豉油一定稀释,不然太咸。还有凉拌菜建议放点橄榄油,亚麻油,或者紫苏油...增香的同时保护我们的心血管。
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展开全部4个步骤
发布于 2020-04-05
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