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不一样的黄金蛋炒饭

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时间：15分钟

食材清单

鸡蛋 5个、

隔夜饭 4碗

、

猪油(固体) 5汤匙

、黄瓜 2分之1根、

莴笋杆 4分之1根

、胡萝卜 2分之1根、火腿肠 1根、葱花少许、盐少许、

花椒面少许

烹饪步骤

小贴士

电影《食神》中说，蛋炒饭的灵魂是隔夜饭，确实是对的，一定要用隔夜饭！油要适量否则影响口感，最好用猪油。要让每一粒米都均匀裹上蛋液！我做的是至少4个人的量，可以根据实际情况增减用料！

4/11

展开全部11个步骤

发布于 2020-04-04

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