可可软欧包
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时间：30分钟
食材清单
高筋面粉
350克 、
可可粉
10克 、
细砂糖
45克 、
盐
2.5克 、
全蛋
2个
、
水或牛奶
130克
、
酵母粉
3.5克 、
黄油
30克 、
麻薯馅
、
糯米粉
100克 、
玉米淀粉
35克 、
细砂糖
35克 、
黄油
15克 、
牛奶
170克 、
【夹心馅】
、
各种坚果和果脯
若干
烹饪步骤
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点击查看大图 把除了黄油以外的材料全部放进面包机，地下水上面面粉，酵母埋在面粉里，糖和盐分开放的原理，第一次max程序揉面30分钟
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点击查看大图 结束以后黄油加入再来一个30分钟
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点击查看大图 揉好以后，面包机发酵1小时
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点击查看大图 发酵好了排气分成4份，我做了一个小的是给小朋友自己发挥的
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点击查看大图 然后这样顺序包料，然后一边开始卷进去，好了之后收口粘一下
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点击查看大图 做好了这样5个，上面划点纹路，为了好看点
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点击查看大图 差不多发酵一个小时变大了，就好了，撒上面粉开始烤，切记不能糖分，170度的火，最小层烤了25分钟，如果上面没有上色那么放中间再来3分钟
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最后一步
点击查看大图 美味的欧包出炉啦，外脆里软，太好吃了
小贴士
每个步骤都按照教程来不会出错哦！
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-04
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