炸虾
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜虾500g洗净备用
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点击查看大图 将洗净的虾沥干水份,去头去壳,保留虾尾
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点击查看大图 用刀将虾仁从背部划开,去掉虾线,保留腹部连接
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点击查看大图 用刀背轻轻敲击虾肉
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点击查看大图 将处理好的虾仁加适量盐,料酒,胡椒粉,葱姜腌制十分钟
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点击查看大图 准备好,淀粉,鸡蛋液,面包糠,将腌制好的虾仁依次裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠备用
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点击查看大图 起锅烧油(怕浪费油加的有点少),将裹好的虾仁放入油锅中炸至金黄后捞出
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最后一步
点击查看大图 摆好盘,搭配番茄酱,一道美味就已经呈现在面前啦
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-04
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