牛肉包子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
五花肉
250克 、
生牛肉
300克
、
生抽
2勺 、
酱油
1勺 、
盐
1勺 、
十三香
1勺 、
胡椒粉
1勺 、
姜
1片 、
葱
2根 、
香菜
2根 、
面粉
800克 、
水
适量 、
酵母粉
4克 、
香油
1勺 、
香菇
4朵 、
胡萝卜
少许根 、
洋葱
半个 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 面粉加酵母 凉开水和面
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2/9
点击查看大图 揉好后,静置2小时
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3/9
点击查看大图 面分成小团 擀皮儿
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4/9
点击查看大图 肉馅随自己口味啦~我还放了胡萝卜和香菇,洋葱
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5/9
点击查看大图 搅拌好 ,加适量水
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6/9
点击查看大图 包好,关键是捏褶哦
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7/9
点击查看大图 包好后上蒸锅,撒适量布面,保持一定间距
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点击查看大图 开锅后蒸15分钟,关火后盖好盖子放1分钟在打开锅盖,以免漏气变形
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最后一步
点击查看大图 调好酱油可以吃啦~好香
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展开全部9个步骤
发布于 2020-04-04
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