新鲜甜美#海胆炒饭#颜值爆表
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,海胆是从潮汕直送到家的,新鲜甜美。
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点击查看大图 姜切成蓉。葱花可加可不加,感觉有点夺了海胆的鲜味。
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点击查看大图 蛋黄蛋清分离。蛋黄加入米饭中,拌均匀。蛋清各用。
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点击查看大图 加姜,葱,下油锅。炒饭。加蛋,继续炒。等到一定温度,最后加海胆。
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点击查看大图 炒好了。
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最后一步
点击查看大图 摆盘。在碟子中间放一个碗或杯。饭放四周,带手套用手压一下。装饰一下,完工!
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展开全部6个步骤
发布于 2020-04-04
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