#换着花样吃早餐#丝瓜枸杞鸡蛋汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 丝瓜去皮切段,准备一把枸杞,鸡蛋打成蛋液
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点击查看大图 把枸杞和丝瓜入清水锅,盖上盖子。大火烧开改中火炖二十分钟
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点击查看大图 20分钟后,加入一勺盐和半勺胡椒粉,撒上葱末,盖锅盖咕嘟二分钟
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点击查看大图 开盖加入一勺鸡精,撒上鸡蛋液,开锅关火,淋上三滴香油,即可。
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点击查看大图 颜色美丽,丝滑鲜香,营养丰富。
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最后一步
点击查看大图 全家老少皆宜
小贴士
不要炝锅。一定清水炖煮。 炖煮到位,丝瓜才能爽滑。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-04-04
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