猪骨汤
90377人浏览 · 378人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
猪骨
400克 、
玉米
1根 、
莲藕
300克
、
土豆
200克 、
香菇
3朵 、
姜
1块 、
香菜
2根 、
葱
1根 、
胡萝卜
1根 、
盐
适量 、
八角(吃不惯可省略)
2个
、
胡椒粒
10粒
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 备料^_^
-
2/8
点击查看大图 姜切片,葱白切段,八角和花椒用温水冲洗一下^_^
-
3/8
点击查看大图 起锅烧水,水开后加入猪骨焯水10分钟捞出洗净^_^
-
4/8
点击查看大图 猪骨放入煲汤锅,加入调料,以及高出猪骨表面1厘米的热水,大火烧开转小火^_^
-
5/8
点击查看大图 香菇去腿洗净切十字刀,莲藕去皮洗净切片,土豆去皮切大块,玉米洗净切段,葱切花,香菜切碎,胡萝卜切片^_^
-
6/8
点击查看大图 将所有食材一起加入汤锅内,继续大火烧开转小火2小时^_^
-
7/8
点击查看大图 煲好后加入适量盐葱香菜点缀即可^_^
-
最后一步
点击查看大图 量多料足,营养丰富^_^
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-04
换一个做法相关分类
相关推荐