#换着花样吃早餐# 元气早点|鸡蛋腊肠萝卜丝饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
白萝卜
300克 、
广式腊肠
1根(约45克)
、
鸡蛋
1-2个 、
香葱
2根(25克) 、
姜末
5克
、
中筋面粉
60克 、
玉米淀粉
20克 、
白胡椒粉
适量(根据个人口味添加)
、
食盐
适量(根据个人口味添加) 、
食用油
适量 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 白萝卜去皮,擦成丝,加入小许盐,拌匀,静置腌制15分钟。白萝卜去皮,擦成丝,加入小许盐,拌匀,静置腌制15分钟。
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2/6
点击查看大图 将腌制好的白萝卜挤出部分水,然后加入切好的腊肠丁、姜末、葱花。
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3/6
点击查看大图 加入面粉、玉米淀粉、盐和白胡椒粉。
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4/6
点击查看大图 搅拌成粘稠的面糊。
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5/6
点击查看大图 热锅、薄油、小火,将面糊舀一大勺摊在锅里,用锅铲压扁。
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最后一步
点击查看大图 待底面煎的金黄,翻过来,继续将另一面煎到金黄即可。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-03
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