鸡翅煲饭
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
全鸡翅
4个
、
五花肉
适量 、
玉米
适量 、
豌豆
适量 、
香菇
2朵 、
萝卜干
3根 、
糯米饭
一碗
、
生抽
少许 、
油
少许 、
盐
少许 、
生葱
2根
、
胡椒粉
少许 、
鸡粉
少许 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 全鸡翅洗干净沥干水份，用小剪刀拆第一、二节的骨，要小心点喔。
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2/7
点击查看大图 把拆了骨的鸡翅放碗里，生葱切段，放少许生抽、盐、胡椒粉、鸡粉、油混合腌制半个小时备用
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3/7
点击查看大图 准备好食材备用
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4/7
点击查看大图 起油锅，放葱白爆香，加入肉沫，加萝卜干、香菇粒翻炒，然后加玉米、豌豆再次翻炒，加盐、酱油，最后加糯米饭翻炒均匀装起备用。
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5/7
点击查看大图 准备一个干净的矿泉水瓶，剪它的四分之一，用来罐鸡翅。把剪好的矿泉水瓶套在鸡翅里，用筷子把混好的饭罐进去，拿牙签固定封口
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6/7
点击查看大图 预热烤箱230℃5分钟，将鸡翅排好在烤架上，放烤箱就可以了。看到鸡翅烤金黄时要翻面继续烤。两面金黄时要调整一下烤箱温度，避免烤糊了。
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最后一步
点击查看大图 鸡翅煲饭出炉了，大人小孩都爱吃。
小贴士
烤箱温度要掌握好，看实际情况调整哈！ 鸡翅拆骨有点难
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-03
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