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#换着花样吃早餐#开花红糖馒头(干酵母手揉版本)

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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
中筋面粉 200克 110克 红糖 60克 酵母 4克 10克 中筋面粉 80克 可可粉 1克
烹饪步骤
小贴士

1.下好剂子后不要过多整理,会影响效果,矮粗些的剂子,成品更漂亮 2.醒发时间长些,馒头会松软一点,时间短的馒头瓷实些。 3.配方中可可粉起上色,中和的作用。

4/12

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发布于 2020-04-03

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