快手酸菜鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 酸菜鱼调料包一包
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点击查看大图 里面有腌鱼的粉包,一包酸菜包和一包酱包
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点击查看大图 一斤鱼肉片成薄片,这一步可以让卖鱼的师傅帮忙片好
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4/15
点击查看大图 放入调料包中的粉包
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5/15
点击查看大图 加少许姜丝,抓揉均匀腌制五分钟以上
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6/15
点击查看大图 切点葱花备用
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7/15
点击查看大图 锅中放少许油
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8/15
点击查看大图 放入调料包中的酸菜包,炒出香味
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9/15
点击查看大图 接着加入调料包中的酱包,继续翻炒一会
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10/15
点击查看大图 然后加入适量开水
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点击查看大图 水开后放入鱼头鱼尾鱼骨,煮三分钟
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12/15
点击查看大图 接着放入腌制好的鱼片
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点击查看大图 大火煮三分钟,不需要煮太久,不然鱼片煮烂了
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点击查看大图 出锅装盘,撒点葱花,开吃啦!
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最后一步
点击查看大图 超级下饭,而且特别方便快捷,绝不失手!
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发布于 2020-04-03
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