红豆南瓜吐司面包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜和红豆分别蒸熟备用……南瓜放凉后,将除了红豆以外的所有原料混合后揉成光滑面团……放置温暖处发酵……大概一个小时左右就可以变成两杯大……
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点击查看大图 将发好的面团揉匀排气……揉大概十分钟左右……将面团擀成面皮……
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点击查看大图 面皮上撒上蒸熟的红豆……喜欢吃甜的可以在这个步骤中加入适量的糖……
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点击查看大图 将面片卷起来……
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点击查看大图 放入烤箱进行二次发酵……大概一个小时左右就可以了……
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点击查看大图 发酵好之后……在表面刷上蛋黄液……
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点击查看大图 撒上芝麻……
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点击查看大图 烤箱上下火180度……30分钟……我烤的火候有点大……可以适当降低温度……每个牌子的烤箱脾气都不一样……适当调整哦……
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点击查看大图 成品……
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最后一步
点击查看大图 皮有点焦……内里还是很漂亮的……
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发布于 2020-04-03
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