#换着花样吃早餐#宅家新技能，健康低脂黑麦番薯燕麦包
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/13
黑麦粉，小麦粉混合在一起。加酵母，牛奶，用筷子搅拌成絮状。
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2/13
揉到光滑的面团，发酵大概1小时。
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3/13
我用了一斤的番薯
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4/13
切片上锅蒸熟。
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5/13
压成泥，用搅拌机也可以，不过我喜欢有颗粒感。
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6/13
加燕麦，适量炼奶混合。
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7/13
分成大小均一的番薯团。
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8/13
发酵好的面团。
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9/13
分成小剂子，用擀面杖将面皮往中间推，最后就像一个小草帽。
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10/13
包进准备好的番薯燕麦泥。
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11/13
揉成圆团。
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12/13
放进蒸箱二次发酵。用蒸锅也一样，前面五分钟大火，后面五分钟小火，蒸熟后不急开盖，焖几分钟。
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最后一步
出炉
4/13
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发布于 2020-04-03
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