黄瓜鸡蛋水饺

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  适量面粉加水揉成团备用

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  鸡蛋用锅摊熟，然后把黄瓜切成小碎块混合加入盐，生抽或者老抽，酱油都可以，适量，胡椒粉（我自己用料理机打的粉末，加入了花椒，八角，桂皮）适量，核桃油（有就加没有就不用）主要是说孩子吃核桃油好！混合搅拌均匀！我这个黄瓜没有用盐杀汤，所以搅拌完后会有汤，后面可能会用到的！

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  把面团揉成圆柱体，然后再揪成如图的小块，或者可以用刀切！

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  把上一步的小块用擀面杖擀成饺子皮，如果买饺子皮了，以上步骤可以省略

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  包饺子啦！包的时候一定注意最后捏紧，省的煮饺子的时候露馅，成片汤！

• 最后一步
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  煮饺子，饺子漂上来，气鼓鼓的，按下去就起来的状态就熟了！

发布于 2020-04-03

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