#换着花样吃早餐#中式蛋糕|玉米面发糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 将面粉和玉米面混合
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2/9
点击查看大图 放入牛奶、玉米油和酵母
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3/9
点击查看大图 再放入糖
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4/9
点击查看大图 揉成面团
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5/9
点击查看大图 用刮刀刮起面团,放入抹了油的模具中,用手沾水按平
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6/9
点击查看大图 蔓越莓洗净,擦干表面水分,摆放在面团上,用手轻轻按压
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7/9
点击查看大图 放置温暖处,发酵至两倍大
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8/9
点击查看大图 大火蒸25分钟左右
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最后一步
点击查看大图 蒸熟后取出,晾凉后切块
小贴士
1、面团稍粘,用厨师机的K浆好些,手揉可以沾点水,以免粘手; 2、蔓越莓可以换成葡萄干、红枣等。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-04-03
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