腌糖蒜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
新鲜大蒜头
3斤
、
A白醋
700g
、
A香醋
300g
、
A白糖
500g
、
A清水
150g
、
A花椒
20粒
、
A八角
2个
、
B盐
50g
、
B清水
适量
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 新鲜蒜头剥掉外皮清洗干净
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2/5
点击查看大图 加入B盐和B清水没过蒜头浸泡一夜
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3/5
点击查看大图 浸泡一夜的蒜头控干水分
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4/5
点击查看大图 将所有A材料倒入锅中大火烧开后晾凉
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最后一步
点击查看大图 晾干水份的蒜头放入瓶中,倒入冷却好的糖醋水,放置20天就可以吃了
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-03
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