韭菜猪肉馅儿饺子(蛋液煎饺)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉加适量水用筷子搅成絮状
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点击查看大图 揉好面盖起来让醒发一会儿(面不能和太软,包饺子我通常用冷水和面)
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点击查看大图 肉切小丁,葱切碎,韭菜切碎
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点击查看大图 拌馅儿按这个顺序放入调料: 肉丁☞葱碎☞姜汁(姜末也可以)花椒末☞盐☞味极鲜酱油☞生抽☞耗油☞胡油 搅拌均匀,最后加入韭菜,喜欢吃带汁的可以少加一点清水即可
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点击查看大图 饺子办好了
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点击查看大图 吃剩的饺子可以这样吃,味道也是很赞滴
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最后一步
点击查看大图 是不是很有食欲呢?快做起来吧
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-02
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