烤茄子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子一剖两半,切面打花刀,表面刷油,放到铺好锡纸的烤盘上,入烤箱中层200度上下火烘烤10分钟
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点击查看大图 期间把食材切成末,因为有小孩子,所以我把小米辣换成了胡萝卜
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点击查看大图 茄子烤好后,切面微微有些塌陷,会流出一些汤汁,去掉汤汁,把调好的料汁均匀涂抹在茄子的切面上,继续入烤箱烘烤10分钟
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点击查看大图 烤好的茄子自带香气闪亮登场
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最后一步
点击查看大图 躲在石锅后面也让人无法拒绝
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展开全部5个步骤
发布于 2020-04-02
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