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爆炒羊杂

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

生姜 2片、大葱一小段、洋葱、青椒 1个、红椒、花椒一把、

羊杂/牛杂半斤

、

味极鲜酱油一勺

、

辣椒面

、

辣皮子

、香菜 2根、蒜瓣 3个、干辣椒 5到10个

烹饪步骤

小贴士

这道菜的重点是火候，一定要掌握好，炒的时间不能太长，不然羊杂会发硬

4/7

展开全部7个步骤

发布于 2020-04-02

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