养生拼搭：木耳、干豆腐小黄瓜

胡迪莫

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  食材准备好，现将姜丝、青花椒、梅花肉入锅炒。

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  待肉无生肉色，老抽上色。

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  放入干豆腐，不需要搅拌。

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  锅中加入少许凉水，这个过程是使肉、干豆腐煮的嫩一些，口感和味道更佳。

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  加入事先用开水焯过的木耳。

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  放入适量的盐和大蒜（切片）。盖锅焖煮至水量蒸发。

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  最后加入嫩黄瓜片和小葱段。翻至黄瓜熟，加入少许鸡精调味即可出锅。

• 最后一步
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  香味扑鼻，还带有一点点黄瓜的清香！营养美味的小拼搭，太爱了呀～

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发布于 2020-04-02

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