蘑菇炒肉

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  蘑菇洗净摘成条，锅内添水烧开后放入蘑菇焯一下

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  焯好的蘑菇捞出挤干水份备用

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  锅内倒油烧开，放入五花肉片

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  炒至变色

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  将肉片铲到一旁，倒入切好的蒜末，炒出香味

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  倒入蘑菇翻炒

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  加入适量盐、酱油、蚝油，加入将将没锅底的水继续翻炒至蘑菇变熟（如果焯水后的蘑菇水份不是攒的太干，就不用加水，我挤的太干了）

• 最后一步
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  出锅

发布于 2020-04-02

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