肉段烧茄子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先选一块新鲜的里脊肉
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点击查看大图 切成你喜欢的条条
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点击查看大图 淀粉➕水提前搅匀,沉淀两小时以上,把上面的清水倒掉
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点击查看大图 小料汁加半碗水,备用
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点击查看大图 里脊条➕淀粉搅拌均匀
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点击查看大图 炸两遍,
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最后一步
点击查看大图 起锅烧油,放入葱煎蒜爆香,加入料汁,下入茄子和里脊条翻炒均匀,出锅。
小贴士
烧茄子请翻看之前的菜谱,饭店的是肉少面糊多,我这个是肉多面糊多,不过好吃就行了,别的都不重要
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-02
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