菠萝罐头
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难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好一个熟透的大菠萝!
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点击查看大图 切掉菠萝的两头!(掐头去尾!)
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点击查看大图 把菠萝从中间对半切开!
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点击查看大图 顺着菠萝的纹路切开!
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点击查看大图 换个方向继续顺着纹路切!
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点击查看大图 拿起来就可以吃了,也可以冰镇一下,就是菠萝冰棍了!
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点击查看大图 把菠萝外壳切掉,就可以得到纯菠萝果肉啦!
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点击查看大图 切好的菠萝,放入少许盐,适量的水浸泡30分钟!
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点击查看大图 用清水冲洗两遍,捞出沥干水份备用!
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点击查看大图 锅中加入适量的水,放入冰糖煮开!
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点击查看大图 菠萝倒入锅中煮开!
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点击查看大图 中火煮5分钟转至小火煮至糖液浓稠关火出锅!
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点击查看大图 晾凉,装入无油无水的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存,口感更好!保质期在一周左右!
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点击查看大图 成品图
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最后一步
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展开全部20个步骤
发布于 2020-04-02
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