#换着花样吃早餐#低卡轻食【芒果牛奶燕麦粥】
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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取一小把红枣，洗净。
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红枣泡水10分钟左右，去除表面褶皱里的杂质。
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3/21
准备牛奶和奶粉，奶粉倒入碗里。选的奶粉是甜的，这样煮出来会带点淡淡的香甜。
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4/21
向奶粉碗里加入牛奶，和一点温水，搅拌均匀，把奶粉化开，这样加到锅里煮的时候，奶粉不会凝结成颗粒。
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5/21
准备一个小台芒。
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6/21
用刀轻轻切开。
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7/21
取出果肉，备用。
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8/21
取泡洗干净的红枣，去核，切成红枣碎，备用。
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9/21
准备一小碗燕麦，备用。
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10/21
锅里加入适量清水，煮至沸腾。
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11/21
水煮开后，加入燕麦，搅拌均匀。
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12/21
再次煮沸腾后，调小火熬煮。
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13/21
加入切碎的红枣。
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14/21
搅拌均匀后，调小火熬煮至浓稠，中间偶尔搅动下。
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15/21
加入牛奶，搅拌均匀后稍加热，期间不停的搅拌。（不要煮至沸腾，避免牛奶营养有所损失）。
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16/21
用小火煮到自己喜欢的浓稠度。
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17/21
粥变浓，稍带一点流动性。
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18/21
出锅前加入芒果果肉搅匀。
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19/21
芒果不需要煮很久，稍加热就可以出锅了。
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20/21
成品。
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最后一步
口感嫩滑，满满奶香，带点香甜。配方里没有加糖，甜奶粉本身带点甜味。喜欢和甜一点的，还可以加一些白砂糖。
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发布于 2020-04-02
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