豆沙糯米糍
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料如图
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点击查看大图 大碗装糯米粉,依次倒入玉米淀粉,白糖,玉米油,清水,全部搅拌均匀至无颗粒
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点击查看大图 搅拌好是有点稀的,如右上图。蒸25分钟。黄油隔水融化,也可倒在蒸好的糯米团上融化,让油流到底部防粘
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点击查看大图 再找个大汤勺(弄点油防粘)挖出团团,稍凉搓长条,捏出一小团搓圆拍扁,包入豆沙,包起来弄圆
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点击查看大图 也可包白糖馅(白糖、芝麻、花生)继续包馅料搓圆,最后滚一圈椰蓉
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点击查看大图 红豆沙馅
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点击查看大图 好软糯~
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点击查看大图 白糖馅
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点击查看大图 豆沙另有教程
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点击查看大图 纸托装起来
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最后一步
点击查看大图 芒果馅
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展开全部11个步骤
发布于 2020-04-02
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