#换着花样吃早餐#巧克力麻薯华夫饼
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时间：30分钟
食材清单
麻薯：牛奶
60克
、
细砂糖
20克 、
糯米粉
35克 、
玉米淀粉
10克 、
黄油
10克 、
华夫饼：鸡蛋
2个
、
细砂糖
40克 、
纯牛奶
70克 、
低筋面粉
100克 、
玉米淀粉
20克 、
可可粉
10克 、
泡打粉
3克 、
黄油
25克 烹饪步骤
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1/20
先做麻薯，牛奶加糖搅拌均匀
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2/20
加入糯米粉和玉米淀粉
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3/20
搅拌至顺滑无颗粒状态
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4/20
过筛一下更细腻
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5/20
盖上保鲜膜，扎几个洞，放入蒸锅中大火蒸20分钟
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6/20
蒸好以后趁热加入黄油揉均匀
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7/20
放入冰箱冷藏30分钟
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8/20
麻薯冷却后分成4等份，包入巧克力备用
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9/20
现在做华夫饼，鸡蛋和糖搅拌均匀
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10/20
加入纯牛奶搅拌均匀
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11/20
筛入低筋面粉，可可粉，玉米淀粉
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12/20
搅拌至无颗粒状态
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13/20
加入融化成液体的黄油
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14/20
搅拌至顺滑无颗粒状态
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15/20
华夫饼机器预热3分钟，刷上食用油
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16/20
舀一勺华夫饼面糊，放上巧克力麻薯
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17/20
再舀一勺面糊，盖上盖子烤3到5分钟左右
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18/20
中途可以开盖看情况
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19/20
热的还能拉丝
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最后一步
爆浆拉丝超诱人
4/20
展开全部20个步骤
发布于 2020-04-02
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