基础版意面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先煮一锅开水,等下用来泡番茄剥皮用。猪肉洗净,用冷水浸泡备用
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点击查看大图 清洗番茄
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点击查看大图 切十字
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点击查看大图 胡萝卜去皮,切丁
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点击查看大图 香菇洗净切丁
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点击查看大图 把番茄放入开水中浸泡两分钟
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点击查看大图 捞出
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点击查看大图 去皮
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点击查看大图 洋葱对半切,竖着再切几条
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点击查看大图 横过来切丁,这样就是全部都是丁丁咯
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点击查看大图 全部切丁
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点击查看大图 猪肉加入适量的蒸鱼豉油,一茶匙糖,一点植物油,一个蛋清,搅拌均匀备用
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点击查看大图 蛋清直接来回来回倒就可以,不会的就借助工具
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点击查看大图 全部准备好,接下来开炒
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点击查看大图 炒的时候,我们准备好一锅热水下面,根据自己买的面上面标注的时间去煮就可以了。水开放一勺盐。大火煮。
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点击查看大图 炒洋葱,炒出香味。这之前瘦先炒一下乘出备用。
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点击查看大图 加入胡萝卜炒,胡萝卜炒过后胡萝卜素才能更好的被人体吸收
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点击查看大图 番茄放入翻炒
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点击查看大图 菌类放入翻炒
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点击查看大图 加入肉末
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点击查看大图 加入番茄酱调味
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点击查看大图 加入糖,炖煮片刻
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点击查看大图 煮好的面条捞出备用
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点击查看大图 最后把面条放入酱汁中拌匀即可
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点击查看大图 一碗基础版意面就做好啦
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点击查看大图 简简单单,又美味
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点击查看大图 搭配一个粗纤维的蔬菜,营养齐全啦
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最后一步
点击查看大图 吃完还想吃
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展开全部28个步骤
发布于 2020-04-02
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