简单易学的海蛎煎
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时间：15分钟
食材清单
海蛎
200g
、
地瓜粉
2勺 、
鸡蛋
3个 、
姜末
适量
、
蒜末
适量
、
生抽
1小勺 、
料酒
1小勺 、
玉米油
1小勺 、
盐
适量 、
鸡精
适量 、
五香粉
适量 、
黑胡椒粉
适量 、
胡萝卜丁
适量
、
香菜
1-2根 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 海蛎清洗干净，加入姜末、蒜末、生抽、料酒、玉米油、鸡精、盐、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀
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2/9
点击查看大图 加入2勺地瓜粉搅拌均匀
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3/9
点击查看大图 加入胡萝卜丁和香菜末拌匀
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4/9
点击查看大图 鸡蛋打匀
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5/9
点击查看大图 蛋液倒入海蛎中搅拌均匀
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6/9
点击查看大图 不粘锅内刷一层油
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7/9
点击查看大图 倒入调好的海蛎蛋液，小火煎2-3分钟
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8/9
点击查看大图 翻面再小火煎2分钟
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘，给精致美味的海蛎煎拍个照
小贴士
1.要使用不粘锅，这样翻面时整个海蛎煎能完整 2.油不需要放很多，刷一层就足够了
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-04-01
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